История создания
Большинство электронных приборов бытового назначения были изобретены еще в 19 веке. Стиральная машина, электрифицированный духовой шкаф, йогуртница. Таким же изобретением для облегчения жизни домохозяек стала яйцеварка. С течением времени меняются только внешние составляющие приборов, они становятся более компактными, красивыми и эргономичными. Появляются встраиваемые, умные модели, которые управляются при помощи компьютера без участия человека.
Польза яиц воспевалась всеми врачами, начиная с 18 века. Оптимальное содержание витаминов, минералов, белков и аминокислот позволяет яйцам считаться самым полезным и легкоусваиваемым продуктом. При традиционном питании рекомендуют употребление вареных яиц каждое утро, это полезно и сытно. А как сварить яиц на большую семью? Яйцеварка упрощает приготовление, а благодаря встроенному таймеру позволяет сэкономить время и электричество.
Для варки яиц обычным способом используется кастрюлька и вода, яйцеварка же варит при помощи пара. При приготовлении яиц вручную часто через скорлупу проникала вода, да и неудобно работать с кипятком, высока вероятность травмы, ожога.
Первая конструкция яйцеварки состояла из кастрюльки, в которую наливалась вода, сверху ставилась сетка с яйцами, и все это закрывалось крышкой. В процессе приготовления не исключалось участие человека, нужно было смотреть за готовностью яиц, выкипанием воды. Переход от печного и газового к электрическому способу приготовления пищи, позволил включить в конструкцию яйцеварок таймер. В этом случае стало возможным исключить человеческое участие в приготовлении яиц.
Однако, основные элементы не поменялись до сих пор. Современные яйцеварки, так же состоят из емкости для воды, сетки для яиц и крышки. Нагревательный элемент отключается, как только испарится вся вода из емкости, яйцеварки могут одновременно варить от трех до восьми яиц. Благодаря своей портативности ее можно брать с собой в командировку или использовать в условиях отсутствия кухни.
Современные яйцеварки относительно недорогой прибор, который облегчит вашу жизнь. При использовании, исключается возможность ошпарится кипятком, получить разбитые или вытекшие яйца. При этом встроенный таймер позволит забыть про них до момента приготовления. Время, затраченное на варку яиц в воде, аналогично времени затраченному на варку в яйцеварке. Только в этом случае хозяйка, экономя время, может заняться своими делами. Благодаря такому полезному изобретению на пасху, можно быстро и без лишних затрат, приготовить много вареных яиц.