Главная » Мелкая бытовая техника » История изобретения мультиварки

История изобретения мультиварки

Все мы помним сказку Братьев Гримм «Волшебный горшочек», когда неизвестная старушка подарила доброй девочке волшебный горшочек: «Раз, два, три, горшочек вари!» — говорила девочка и горшочек варил вкусную сладкую кашу. В целом такой горшочек – герой многих народных и авторских сказок и это не удивительно, ведь это мечта любой хозяйки, тут не поспоришь! Прошло много времени с того момента, когда люди наконец не просто смогли мечтать о подобных девайсах, но и использовать их на кухне, сейчас мы живем в мире высоких технологий и научного прогресса.

От рисоварки до мультиварки

Как и другие полезные новинки в сфере приспособлений для кухни, первые мультиварки «произвели на свет» японцы в 30-х годах прошлого столетия, только приспособлены они были исключительно для готовки риса, и назывались рисоварками. Рисоварки массово вошли в производство в 1937 году по заказу императорской армии. Прибор представлял собой емкость из дерева с подключенными электродами. Дерево, как ни странно, было использовано в качестве емкости для риса и воды первой рисоварки, а сам прибор работал не на дровах и углях, а на электричестве. Металлические элементы, проводя электричество нагревались, тем самым позволяя воде закипать для варки риса.

В 1945 году, известная японская компания Mitsubishi, выпустила алюминиевую электрическую кастрюлю для варки риса по принципу деревянной, однако без автоматических опций, поэтому включать и выключать «волшебный горшочек» хозяйкам приходилось самостоятельно. Несмотря на то, что такие приборы потребляли много электричества и требовали затрат времени, они пользовались большой популярностью.

Первые рисоварки с двумя емкостями, которые ставились одна в другую появились в 1956 году и выпущены были хорошо знакомой нам сегодня японской компанией Toshiba. В одну из емкостей прибора насыпался рис, а в другую наливалась вода. Работали они по принципу электрочайника. Когда рис был готов, а вода выкипала, кастрюлька автоматически отключалась, подавая хозяйке звуковой сигнал.

Когда был изобретен автоматический таймер, рисоварка начала превращаться в мультиварку, что дало возможность самостоятельно выбирать время готовки, поэтому стало возможно готовить не только рис, но и другие блюда. В 1965 году компанией Zojirushi Termos, создан и реализован проект автоматического подогрева блюда и включен в функционал тогдашних «волшебных горшочков».

Место мультиварки в современном мире

В конце 90-х рисоварки постепенно начали пополнять набор функций и со временем превратились в мультиварки, у них появился микропроцессор, отвечавший за правильную работу выбранных программ.

Само слово мультиварка, происходит от слова «мульти» — много и варить. Современная мультиварка обладает множеством функций, которые упрощают жизнь хозяйкам во всем мире. История мультиваркиПервую современную мультиварку выпустила компания Redmond. С тех пор этот девайс постоянно совершенствуется, управлять мультиваркой можно с помощью смартфона на расстоянии, закачивать программы готовки самостоятельно, используя карту памяти.

Сейчас мультиварки компактны, экономичны, портативны, доступны, оснащены огромными возможностями и набором функций настолько, что вполне могут заменить большинство кухонных приспособлений, включая духовку, фритюрницу и даже сковородку. Таким образом, благодаря науке и техническому прогрессу осуществилась многовековая мечта о волшебном горшочке, который варит самые вкусные и полезные блюда самостоятельно, существенно экономя время, силы и даже бюджет его хозяйки.